Økologiske afskallede Hampefrø

Økologiske afskallede Hampefrø fra Møllerup Gods

Afskallede hampefrø er hampefrøet uden skal. Smagen er rund, blød og nøddeagtig og kan sammenlignes med solsikkekerner.

Anvendelse: Brug de afskallede hampefrø hvor du bruger andre nødder og kerner. Fx som topping på is, yoghurt, grød, suppe eller salater. De kan også bruges i bagværk eller som panering eller i din smoothie. De fungere også rigtig godt til dessert.

Afskallede hampefrø er fremstillet af hampefrø og har ved at miste skallen, fået et højere koncentrat af protein samt omega 3-6-9 fedtsyrer.

Kan købes i Irma eller på Coop.dk/mad

 

Om producenten

På Møllerup Gods arbejder vi med Hampeplanter, der passer perfekt til det danske klima. Hampen der anvendes til produkterne er en industrihamp som ingen euforiserende virkning har. Produktionen foregår uden nogen brug af sprøjtemidler af nogen slags, hverken for ukrudt, insekter eller svamp.

På Møllerup Gods dyrker og arbejder vi med hamp og hampens unikke fødevare potentiale, hvilket er blevet til en række produkter, hvor næringsindhold, kvalitet og smag er i fokus. Hampen har en nøddeagtig smag og har et højt indhold af protein, kostfibre og er rig på Omega 3-6-9 fedtsyrer.