Økologisk fuldkorns Ølandshvedemel 1 kg.

Groftmalede økologiske Ølandshvedekerner med kim og skal bevaret. Fuldkornsmel. Afvejes direkte fra stenkværn.

Ølandshvede både smager og bager godt. Ælt dejen godt, hæv den længe og bag dit brød ved høj temperatur. Så er der godt brød til alle! 

Om producenten

Gården Skærtoft, Skærtoft Mølle og kursusvirksomheden Skærtoft Staldkøkken ejes og drives af familien Risgaard Bonde: Hanne og Jørgen og så Marie-Louise, som er 5. generation på stedet. På Skærtoft Mølle, hvor vi i dag producerer en bred vifte af kornprodukter, gør vi os umage altid at levere den bedste kvalitet og dermed opfylde vores egen målsætning: At producere økologiske, sunde, velsmagende og helt friske kornprodukter. Derfor stenformaler vi vores mel, som altid indeholder den sunde kim og næringsrige fibre, og vi valser, knækker, skærer og polerer kornkerner med stor omhu, for at give vore kunder det bedste, vi kan. Vi har passion for det, vi arbejder med, og vi er stolte af resultatet.