Koldpresset æblecider 75 cl.

Mousserende frugtdrik 0,2% alkohol

Det milde kystnære klima på Nordfyn giver optimale forhold for produktion af æbler. Klimaet gør, at æblerne udvikler en unik balance mellem syre og sødme. De koldpressede fynske æbler er basis for cideren, der fremstilles efter svensk opskrift.

Denne æblecider er en festlig og velsmagende frugtdrik som er oplagt at servere i forbindelse med Brunch, en let frokostanretning eller som velkomstdrik.

Server æblecideren kold. Benyt eventuelt små frosne jordbær og blåbær som isterninger.

Om producenten

Gyldensteen er et historisk gods placeret på Nordfyn i naturskønne omgivelser tæt ved Kattegat. Her er skov, mark og store vidder så langt øjet rækker. Den nuværende ejer, Lensgreve Frants Bernstorff-Gyldensteen er 11.generation på godset. Ægteparret Victoria og Frants Bernstorff-Gyldensteen overtog ansvaret for godset i 1984, og har siden 1996 boet i hovedbygningen. Gyldensteen Gods fremstår i dag som en moderne professionel virksomhed drevet med fokus på kvalitet og respekt for naturen

Godset er i dag en af Nordeuropas største producenter af spiseløg og græskar. Godset står bag prisen ”Det Gyldne Løg” som overrækkes i forbindelse med Nordfyns løgfestival. Som optakt til løgfestivalen afholdes endvidere en event hvor man til fordel for Knæk Cancer kan sanke løg.

I 2001 etablerede godset en æbleplantage hvor man i dag dyrker 7 forskellige æblesorter. Æbleproduktionen er igennem de seneste år videreudviklet med blandt andet æblemost og æblecider.