Rabarber saft 27,5 cl. - Øko

Økologisk rabarber saft

Vi er også faldet pladask for de ’langstrakte stilke – røde som orgeltoner – af glødende stribet silke’, som Piet Hein beskriver vinrabarberen. Det startede med 500 kilo Svendborg vinrabarber i bagagerummet hentet hos Michael på Fyn. I dag er økologisk rabarber et af vores mest eftertragtede produkter, som vi i dag bruger mere end 50 ton af. Snittet, koldpresset og tappet til dig.

Om producenten

På Bornholms Mosteri fremstiller vi økologisk saft og most, der smager dejligt og samtidig skaber jobs til socialt udsatte. Vi sætter en ære i at rendyrke råvarens originale smag samt fremelske potentialet – naturligt såvel som menneskeligt.

På Bornholms Mosteri hakker, snitter, presser, kvaser, tapper og pakker vi løs. Vi smager stikkelsbær med et strejf af bitterhed og arbejder intenst til duften af nypressede æbler. Vi arbejder nænsomt med vinrabarberens langstrakte stilke og smager sæsonens sødmefyldte eller syrlige særpræg. Ambitionen er at minimere sukkeret for at skabe en autentisk og uspoleret smagsoplevelse, mens kunstige tilsætningsstoffer helt er udelukket.

Kernen er ansvar Vi beskæftiger socialt udsatte Vi minimerer sukker og bruger ingen tilsætningsstoffer Vi vægter altid smagen højest