Rapskimolie med smørsmag

Præmieret, koldpresset bornholmsk rapskimolie.

Alle rapsfrø til Lehnsgaards rapsolie kommer fra udvalgte bornholmske landmænd. En nænsom behandling af rapsfrøene helt fra modtagelsen til de forlader fabrikken som olie er altafgørende for den høje kvalitet og den gode smag. Frøene renses to gange før de afskalles og efterfølgende presses. Herefter opbevares olien i bundfældningstanke, inden den filtreres. Det sikrer at de sidste urenheder bliver fjernet og at det kun er den reneste og fineste koldpressede rapsolie der kommer i Lehnsgaard flaskerne.

Der findes mange forskellige smagsvarianter, af både rapsolie og sennep. Fælles for dem er at de smager fantastisk og at anvendelsesmulighederne er mange. Rapsolien er god både til koldt brug, til stegning og bagning, mens senneppen er et must til grillsæsonen eller på ostebordet. Olien og senneppen kan tilmed blandes til Bornholms bedste dressing.

Velbekomme.

Køb den på Coop.dk/mad

 

Om producenten

Lehnsgaard Rapsolie er stiftet af landmand Hans Hansen. Efter 20 år som landmand, ønskede han nye udfordring og i 2003 købte han en forsøgsstation i Aakirkeby og omdannede den til en oliemølle. I 2007 kom sennepsproduktionen til.

Virksomheden arbejder hele tiden på at nedbringe udslippet af CO2, således at man kan leve op til Bornholms brand som grøn bæredygtig ø. Dette gøres bl.a. gennem genanvendelse af alle restprodukter til dyrefoder eller opvarmning.

Virksomheden beskæftiger 4 fuldtidsansatte, men tager også et socialansvar, og har 2 personer ansat på særlige vilkår. Vi deltager aktivt i lokalsamfundet hvor vi deltager i arrangementer, holder åbent hus og sponsorerer forskellige foreninger. Da Bornholm er en turist ø bakkes der også op omkring turisterhvervet, f.eks. ved deltagelse i feriemesser.