Stikkelsbær saft 27,5 cl.

Stikkelsbær saft

Stikkelsbær hænger ikke på buskene på Bornholm. Men frem for at importere fra Kina eller New Zealand har vi plukket, flået og koldpresset grønne bær fra Fyn. Bærrene har hængt længere end normalt og derved oparbejdet en større procent naturlig frugtsukker. Resultatet er stikkelsbær med et strejf af bitterhed og sødme.

Om producenten

På Bornholms Mosteri fremstiller vi økologisk saft og most, der smager dejligt og samtidig skaber jobs til socialt udsatte. Vi sætter en ære i at rendyrke råvarens originale smag samt fremelske potentialet – naturligt såvel som menneskeligt.

På Bornholms Mosteri hakker, snitter, presser, kvaser, tapper og pakker vi løs. Vi smager stikkelsbær med et strejf af bitterhed og arbejder intenst til duften af nypressede æbler. Vi arbejder nænsomt med vinrabarberens langstrakte stilke og smager sæsonens sødmefyldte eller syrlige særpræg. Ambitionen er at minimere sukkeret for at skabe en autentisk og uspoleret smagsoplevelse, mens kunstige tilsætningsstoffer helt er udelukket.

Kernen er ansvar Vi beskæftiger socialt udsatte Vi minimerer sukker og bruger ingen tilsætningsstoffer Vi vægter altid smagen højest